Gli scienziati hanno scoperto che l'acido ascorbico 3-etilico, noto anche come EAA, è un prodotto naturale con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, può avere potenziali applicazioni in medicina e integratori per la salute.
La ricerca condotta presso l'Università della California, a Los Angeles (UCLA), ha scoperto che l'acido ascorbico 3-etilico ， svolge un ruolo cruciale nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo e dall'infiammazione. A differenza della vitamina C convenzionale, che viene rapidamente assorbita nel corpo ed eliminata, l'EAA viene lentamente assorbita e rimane nel corpo per un lungo periodo, fornendo una protezione continua contro i radicali liberi e l'infiammazione.
Lo studio, pubblicato sulla rivista Nature, suggerisce che l'EAA potrebbe essere sviluppato in una potenziale terapia per varie malattie caratterizzate da stress ossidativo e infiammazione, come il cancro, le malattie cardiovascolari e i disturbi neurodegenerativi. Inoltre, EAA può anche avere applicazioni nell'industria cosmetica come ingrediente anti-invecchiamento a causa della sua capacità di proteggere dallo stress ossidativo e dall'infiammazione.
In uno sviluppo rivoluzionario, i ricercatori hanno scoperto che l'etere di acido ascorbico 3-etilico, noto anche come etil etere di vitamina C, potrebbe offrire una soluzione ai limiti della vitamina C tradizionale nelle applicazioni cosmetiche. A causa della presenza di quattro gruppi idrossilici nella sua struttura, la vitamina C stessa non può essere assorbita direttamente dalla pelle ed è soggetta all'ossidazione, causando scolorimento. Ciò ha limitato il suo uso come agente sbiancante nei cosmetici. Inoltre, gli scienziati hanno scoperto che la vitamina C etil etere, ottenuta alchilando il gruppo idrossile a 3 posizioni, è un derivato non scocolora della vitamina C che mantiene la sua attività biologica. Questa scoperta riempie un vuoto sul mercato per prodotti simili. I risultati incoraggianti degli studi indicano che l'etere etilico di vitamina C è facilmente scomposto dagli enzimi quando entrano nella pelle, permettendogli di svolgere lo stesso ruolo della vitamina C nel promuovere la salute della pelle e lo sbiancamento.
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Tempo post: gennaio-09-2024